La receta de hoy es un clásico que no puede faltar en ninguna cocina. El huevo poche es un plato muy sencillo de hacer, pero que requiere de cierta técnica para conseguir el resultado deseado. En este caso, vamos a preparar un huevo poche con salsa de tomate casera, que le dará un toque especial a nuestro plato.
Para empezar, pelamos los huevos y los cortamos en dos mitades. Después, los ponemos en un bol y añadimos la sal, el zumo de limón y la pimienta negra molida. Mezclamos bien y dejamos reposar durante unos minutos.
Mientras tanto, lavamos y cortamos la cebolla en juliana fina. La ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté transparente, añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar durante unos 10 minutos.
Pasado ese tiempo, incorporamos los guisantes cocidos, removemos bien y añadiremos el caldo de pollo. Removemos todo bien y cocinamos durante unos 15 minutos más.
Una vez que el huevo poche esté listo, lo servimos en un plato hondo y decoramos con unas hojas de albahaca fresca. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de ‘Huevo Poche en microondas’, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos.
Calienta el horno a 180ºC.
Contenidos
- Calienta el horno a 180ºC.
- Coloca los huevos en un recipiente apto para microondas y cúbrelos con agua fría.
- Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornéalo durante 5 minutos.
- Saca del horno y deja enfriar.
- Desmolda los huevos y córtalos en rodajas.
- Agrega la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve los huevos con salsa de tomate y perejil picado.
En primer lugar, pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas finas. Las pondremos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y las hornearemos durante unos 20 minutos a 180º C.
Mientras se hornean las patatitas, pelará y cortará la cebolleta en julianas finas y la salteará en una cazuela con un chorrito de aceite hasta que esté transparente. Añadirá el tomate frito y dejaremos cocinar durante 5 minutos.
Cuando las patates estén listas, las retiraremos del horno y las colocaremos en una fuente de servir. A continuación, añadiremos la cebolletita y el huevo duro picado. Mezclaremos bien todos los ingredientes y serviremos inmediatamente.
Si te gusta el huevo pochado, te recomendamos que pruebes esta receta de huevo pochado: ‘Receta de huevo poché con jamón serrano’.
Coloca los huevos en un recipiente apto para microondas y cúbrelos con agua fría.
Ponemos los huevos dentro del recipiente y cubrimos con agua. Cerramos el recipiente con el tapón y lo ponemos en el microondas durante 3 minutos. Después, lo sacamos y dejamos que se enfríen.
Para hacer el huevo poche, primero debemos poner los huevos duros en un bol y añadirles sal y pimienta. Después los batimos con ayuda de una batidora eléctrica o manual.
Una vez tengamos los huevos bien batidos, los colocamos en un plato y los espolvoreamos con perejil picado.
A continuación, vamos a preparar la salsa de tomate. Para ello, cortaremos la cebolla en juliana y la sofreiremos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté transparente, añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar durante unos minutos.
Finalmente, añadirán el queso rallado y mezclarán bien todos estos ingredientes. Serviremos inmediatamente y disfrutaremos de un delicioso huevo poche.
El huevo poche es un plato muy sencillo de hacer y que podemos preparar en cualquier momento del día. Además, es ideal para tomarlo como aperitivo o como entrante.
Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornéalo durante 5 minutos.
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La empresa de telecomunicaciones Claro anunció que desde este lunes 22 de febrero, sus clientes podrán acceder a la nueva modalidad de servicio de Internet móvil 4G LTE, que ofrece velocidades de hasta 300 Mbps.
Esta nueva modalidad estará disponible en las ciudades de Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga, Pereira, Manizales, Armenia y Villavicencio.
“Con esta nueva modalidad, los usuarios podrán disfrutar de una conexión más rápida y segura, gracias a la tecnología 4G LTE”, afirmó la compañía.
En Colombia, Claro cuenta con más de 1,5 millones de clientes 4G LTE y espera llegar a los 2 millones en los próximos meses.
Los clientes podrán adquirir el servicio 4G LTE en las tiendas Claro, en los puntos de venta autorizados y en las oficinas de atención al cliente de Claro.
Además, los clientes podrán contratar el servicio por medio de la página web de Claro, llamando al *611 o ingresando a la aplicación Mi Claro.
Saca del horno y deja enfriar.
Para hacer el huevo poche, ponemos en un recipiente apto para microondas un huevo entero, salpimentamos y lo introducimos en el microondas durante unos segundos. Después sacamos y dejamos enfriar.
Cuando esté frío, cortamos el huevo en dos mitades y retiramos la yema. Con la clara hacemos un puré con un poco de sal y pimienta.
Ponemos en una sartén antiadherente un poco aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos la cebolla picada muy fina. Cuando esté transparente, añadimos el tomate frito y dejamos que se haga un poco.
A continuación, añadiremos el huevo poché y dejaremos que se cocine todo junto durante unos minutos. Servimos caliente.
El huevo poche es un plato muy sencillo de hacer y que gusta a todos. Además, es ideal para llevarlo a cualquier sitio y comerlo en cualquier momento.
Desmolda los huevos y córtalos en rodajas.
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La empresa de telecomunicaciones Claro anunció que desde este lunes 22 de febrero, sus clientes podrán disfrutar de la nueva modalidad de servicio de Internet Móvil 4G LTE, que ofrece velocidades de hasta 300 Mbps.
Esta nueva modalidad estará disponible en las ciudades de Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena, Pereira, Manizales, Armenia, Villavicencio, Neiva, Tunja, Popayán, Pasto, Ibagué, Sincelejo, Montería, Valledupar, Cúcuta, Bucarasica, Buenaventura, Santa Marta, Riohacha, Florencia, Ibague, San Andrés, Santa Fe, Monterí, Barrancabermeja, Girardot, Palmira, Fusagasugá, Funza, Soacha, Cajicá, Buga, Jamundí, Sabaneta, La Calera, Itagüí, Chía, Facatativá, Envigado, Bello, Fontibón, Kennedy, Engativá y Usaquén.
Agrega la sal y la pimienta al gusto.
En un recipiente mezcla la harina con la sal, la pimentón y el huevo. Mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.
Coloca la mezcla en una fuente para horno previamente engrasada y hornea por 15 minutos a 180°C. Retira del horno y deja enfriar.
Para servir, corta el huevo poche en rodajitas y sirve acompañado de ensalada o verduras al gusto.
El pasado viernes, día 13 de diciembre, tuvo lugar en el salón de actos del Colegio Oficial de Médicos de Madrid (COMEM) el acto de entrega de los premios anuales de la Asociación Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (AEPEDAP).
Los premios AEPEDAPA reconocen la labor de los pediatras extrahospitalarios y de atención primaria en la promoción de la salud infantil y juvenil, así como su contribución a la mejora de la calidad asistencial en estos ámbitos.
El premio a la mejor comunicación científica fue para el trabajo “Influencia de la dieta mediterránea en la mortalidad infantil”, presentado por el Dr. José Luis García Fernández, del Servicio de Pediatria del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid.
Sirve los huevos con salsa de tomate y perejil picado.
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La verdad es que no me gusta mucho el huevo poché, pero reconozco que esta receta es muy original y apetecible. Un beso.
Me encanta el huevo pochado, pero nunca lo he hecho en microondas, así que me apunto tu receta, porque seguro que está buenísimo.
Hola! Me encanta el huevo poché y siempre lo hago en el microondas. Esta receta me parece muy original, tiene que estar buenísimo. Gracias por compartirla.
Que buena pinta tiene este huevo pochao, yo lo hago siempre en el horno, pero viendo esta receta creo que probaré a hacerlo en el Microondas, ya que me parece más rápido y cómodo. Gracias!
Esta receta me encanta, aunque nunca la he hecho, pero ahora que veo que la has hecho en el micro-ondas, me animo a hacerlo, porque me parece super sencillo y rápido.
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