En esta receta, la batata se cocina en una salsa de tomate y queso parmesano. El resultado es un plato muy sabroso y fácil de hacer.
La batata es una hortaliza que se cultiva en todo el mundo. Es originaria de América del Sur, pero actualmente se cultiva: Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Bolivia, Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, México, Guatemala, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Panamá, República Dominicana, Jamaica, Trinidad y Tobago, Barbados, Santa Lucía, Antigua y Barbuda, Dominica, Granada, Montserrat, San Cristóbal y Nieves, Santa Elena, San Vicente y las Granadinas, Islas Vírgenes Británicas, Islas Turcas y Caicos, Islas Caimán, Islas Malvinas, Islas Georgias del Sur y Sandwich del Sur.
La mayoría de las batatas son dulces, pero también hay algunas variedades amargas. La batata dulce tiene un sabor más suave y es más fácil de digerir. La variedad amarga tiene un gusto más fuerte y es mejor para cocinar.
Las batatas dulces se pueden comer crudas o cocidas. Las batatas amargas se pueden consumir crudas, pero no se recomiendan para cocinar porque tienen un sabor demasiado fuerte.
Las verduras como la batatilla, la zanahoria y la calabaza se pueden cocinar en agua hirviendo durante unos minutos. Luego se escurren y se dejan enfriar.
Dulce de batata con queso crema y nuezes
1. En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
2. Agregue la carne molida, el puré de tomate, el caldo de pollo, la sal y la pimienta y revuelva bien.
3. Agregar la batátula, el queso crema, el perejil y mezclar bien. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la batate esté tierna.
4. Agitar la sartén y agregar las nueces picadas. Cocinar durante otros 2 minutos o menos hasta que las nuececitas estén doradas.
5. Servir caliente con pan tostado o galletas saladas. Si lo desea, puede servirlo con una ensalada de hojas verdes.
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Esta receta de pastel de batatas es muy fácil de preparar y está llena de sabor. Además, es muy saludable y nutritiva.
Dulce casero de batata
La batata es un tubérculo que se cultiva en Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay y Venezuela. Es una planta herbácea anual, nativa de América del Sur, que se utiliza como alimento y también como materia prima para la industria farmacéutica, cosmética y alimenticia.
Las batatas son ricas en carbohidratos, proteínas, vitaminas A, C y E, potasio, hierro, fósforo, magnesio, calcio, zinc, manganeso, selenio, cobre y ácido fólico. También contienen fibra dietética, que ayuda a regular el tránsito intestinal y a reducir el colesterol.
Las propiedades nutricionales de la batata son similares a las de la papa, pero tiene un sabor más dulce y suave. La batata contiene vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B12, ácido fítico, potasa, hierro y fósforo.
La batatilla es un tipo de batato que se consume en Argentina y Uruguay. Se caracteriza por tener un color amarillo pálido y un sabor dulce.
Dulce a la batata
En Argentina, la batátola es un plato típico de la cocina argentina. Se prepara con batata, cebolla, ajo, pimentón, sal y aceite de oliva. El dulce de Batata es muy popular en todo el país, especialmente en la provincia de Buenos Aires. Este plato se puede servir caliente o frío, según la preferencia del comensal.
El dulce de BATATA es un postre típico de Argentina. Se elabora con batatas, cebolletas, ajos, pimientos, sal, aceite de Oliva y azúcar. El resultado es un dulce muy sabroso y fácil de preparar. Además, es ideal para acompañar carnes, pescados, pastas, ensaladas, etc.
El Dulce de Batate es un clásico de la gastronomía argentina. Su origen se remonta a la época colonial, cuando los españoles trajeron este dulce a nuestro país. Hoy en día, es uno de los postres más populares de Argentina.
El dulcito de batá es un delicioso postre argentino que se prepara con ingredientes sencillos y que no requiere de mucho tiempo de preparación. Es un postrecito muy rico y fácil que puedes preparar en casa.
Dulce al horno de batata
Este postre tradicional argentino es una receta muy sencilla de preparar y que gusta a todos. La batata es un tubérculo muy versátil que se puede utilizar para preparar infinidad de platos. Por ello, si quieres aprender a preparar un dulce de esta verdura, te recomendamos que sigas leyendo este artículo de RecetasGratis.net.
El primer paso para preparar el dulce de patata es cortar las batatas en rodajas finas. Luego, ponlas en una olla con agua hirviendo y déjalas cocer durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo, escurre las batatitas y colócalas en un bol grande.
Ahora, añade la cebolla picada, el ajo picado, el pimenton, la sal y el aceite de olivo. Mezcla bien todos los ingredientes y deja reposar durante unos 10 minutos.
Pasado este periodo de reposo, vierte la mezcla en un molde de silicona y hornea durante unos 40 minutos. Cuando veas que la masa está dorada, retira del horno y deja enfriar.
Una vez que la batatina esté fría, córtala en rodajitas finas y reserva.
Dulce criollo de batata
1.- Pon a hervir el agua con la sal. Cuando rompa a hervor, agrega la cebolleta y el ajo. Cocina por 5 minutos.
2.- Agrega la batata cortada en rodaja y cocina por 15 minutos más. Retira del fuego y deja que se enfríe.
3.- Corta la batate en rodillas finas, coloca en un recipiente y agrega el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Mezclar bien y dejar reposar por 30 minutos.
4.- Coloca la mezcla dentro de un molde y horneala por 45 minutos. Una vez que esté listo, retira y deja entibiar.
5.- Para servir, corta la batatita en rodillitas finas; decora con canela molida y espolvorea con azúcar impalpable.
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Dulce tradicional de batata
En Argentina, el dulce de Batata es uno de los dulces más tradicionales. Se prepara con batata, azúcar, canela, limón y huevos. Es muy fácil de hacer y está delicioso. Además, es una receta muy económica. Por eso, si quieres aprender a preparar este dulce, sigue leyendo este artículo de RecetasGratis.net.
La batata es una hortaliza que se cultiva en todo el mundo. Su sabor es dulce y su textura es suave. La batata se puede comer cruda o cocida. También se puede utilizar para elaborar salsas, purés, sopas, pasteles, postres y otros platos. El dulce de BATATA es uno entre los dulces típicos de Argentina.
El dulce deBATATA es un postre típico de Argentina. Se elabora con batatas, azúcar y canela. Este dulce se consume principalmente en las fiestas patrias argentinas. Sin embargo, también se consume en otras ocasiones especiales como Navidad, Año Nuevo, cumpleaños, etc.
El origen del dulce deBatata se remonta a la época colonial. En esa época, los españoles trajeron esta receta a América. Posteriormente, fue introducida en Argentina.
Dulce clásico de batata
1.- Comienza pelando las batatas y cortándolas en rodajas finas. Luego, ponlas en una olla con agua fría y cuécelas durante unos 10 minutos. Después, escúrrelas y colócalas en un recipiente grande.
2.- Ahora, agrega el azúcar y la canela al recipiente. Mezcla bien y deja reposar durante unos 30 minutos.
3.- Una vez transcurrido el tiempo, retira la canelita y añade los huevos. Mezclar bien y dejar reposar por unos 20 minutos más.
4.- Finalmente, coloca la mezcla en una fuente refractaria y hornea durante unos 40 minutos. Cuando esté listo, retira del horno y deja enfriar.
5.- Para servir, corta la masa en trozos pequeños y espolvorea con azúcar glas. ¡Disfruta de este delicioso dulce debatata!
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Este año, el Día Mundial de la Alimentación se celebra bajo el lema “Comer de forma sostenible para una alimentación saludable”.
Dulce fácil de batata
La batata es una hortaliza muy versátil, ya que se puede cocinar de muchas formas diferentes. Además, es muy nutritiva y tiene un sabor muy agradable. Por eso, es una buena opción para incluirla en la dieta diaria.
En esta ocasión, vamos a preparar un dulce de origen argentino llamado dulce de Batata. Se trata de una receta muy sencilla de hacer y que no requiere de muchos ingredientes. Además de ser muy sabrosa, es ideal para tomarla como postre o merienda.
Lo primero que debemos hacer es pelar las batatitas y cortarlas en rodajitas finas (de unos 2 cm de grosor). Luego, las ponemos en una cacerola con agua hirviendo y dejamos que se cocinen durante unos 15 minutos.
Mientras tanto, en un bol grande, mezclamos el azúcar con la canella y la ralladura de limón. Dejamos reposar todo esto durante unos 20-30 minutos.
Cuando las batatanas estén listas, las escurrimos y las colocamos en un plato grande. A continuación, añadimos el azúcar, la canellita y los huevos.
Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos reposar la mezcla durante unos 15-20 minutos.
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